Horké letní počasí nás láká do přírody a k vodě. Takové slunné počasí si ovšem žádá nejen hodně tekutin, ale také něco dobrého na zub. Vyrazte s přáteli do přírody a inspirujte se dobrým jídlem a pitím za rozumnou cenu. Máme pro vás 6 receptů na levná jídla na piknik.
Užijte si příjemné odpoledne plné dobrého jídla v okruhu přátel a připravte jim několik chodů včetně dezertu z levných ingrediencí. Namísto v kuchyni si pak pohoštění vychutnejte v přírodě na čerstvém vzduchu.
Recepty na levná jídla na piknik
Slané krekry
- Balíček listového těsta
- Sůl, paprika, parmazán, různá semínka (sezamová, maková, chia)
Listové těsto sežene i uválené na pečicím papíru, což mírně zvedne cenu. Levnější je samozřejmě uválet si ho sami. Těsto rozložíme na plechu a posypeme vším, na co máme chuť. Poté rádýlkem nakrájíme na plátky, ty stočíme do vrtulek a pečeme asi 15 minut na střední teplotu.
Sendviče s rostbífem
- 4x pečivo dle chuti a možností
- 30 gramů rostbífu
- 2 hrsti rukoly
- Máslo dle chuti
- Čerstvá či sušená rajčata
Pečivo klasicky rozřízneme podélně, namažeme vybraným máslem (třeba bylinkovým) a naplníme zbylými ingrediencemi.
Sendvič se sýrem Brie a brusinkami
- 4x pečivo
- Sýr Brie
- Máslo
- Pepř a sůl
- Řapíkatý celer
- Naložené brusinky
Máslem namažte rozkrojené pečivo, přidejte brusinky, na plátky nakrájený sýr Brie, osolte, opepřete a přidejte nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Na pánvi opečte tak, aby se sýr uvnitř sendviče roztekl. Levné jídlo na piknik, které navíc skvěle chutná, je hotové.
Těstovinový salát
- 300 gramů těstovin
- 150 gramů kuřecího masa
- Zelenina
- Bílý jogurt
- koření
Těstoviny uvaříme tak, jak radí jejich obal. Necháme je vychladnout a zatím si připravíme kuřecí maso (grilujeme, či restujeme), které nakrájíme na malé kousky a přimícháme do těstovin. Přimícháme zeleninu a bílý jogurt. Na závěr opepříme, osolíme a přidáme koření dle chuti. Podáváme studené.
I dezert a pití můžeme zařadit mezi levná jídla na piknik
Cheesecake ve skleničce
- (zavařovací) sklenice
- Sušenky Oreo
- Kelímek ricotty
- Kondenzované čokoládové mléko
- Pomeranč
Pouze tmavou část sušenek (tedy bez krému) použijte na dno sklenice. Ricottu smíchejte s kondenzovaným mlékem, přidejte šťávu z půlky pomeranče a vše nalijte na sušenkovou krustu ve sklenici. Cheesecake se nepeče, stačí nechat chvilku ustát. Navrch to můžete posypat něčím sladkým.
Ledový čaj
- sypaný zelený čaj
- třtinový cukr
- citrony
- máta
Klasicky si připravíme čaj. Ten necháme vychladnout a přimícháme do něho mátu a plátky citronu. Případně můžeme i přidat i lesní ovoce.
