Zeje vaše peněženka po Vánocích prázdnotou? Poradíme, jak efektivně a rychle ušetřit ve vaší domácnosti, konkrétně v kuchyni. Z ušetřených peněz si pak udělejte finanční polštář, aby vás žádná nečekaná situace nevyvedla z míry.
Jak ušetřit na jídle
Předtím, než se vydáte na samotný nákup, si připravte kompletní jídelníček na celý týden. Promyslete si, co budete vařit, a sepište si seznam nutných potravin, které je třeba koupit. Udělejte jen jeden velký nákup, a co není na seznamu, nekupujte. Ušetříte čas i peníze, nekoupíte nic navíc.
A kde můžete ještě ušetřit?
- Začněte si vařit do práce obědy do krabičky. Příklad: Za 2 obědy týdně zaplatíte v restauraci okolo 300 Kč, to je měsíčně 1200 Kč.
- Svůj oblíbený horký nápoj si ráno připravte do přenosného hrnku.
- Vařte ve větších porcích. A to, co nesníte, zamrazte a vytáhněte další týden.
- Naučte se místo ochucené minerálky pít vodu z kohoutku se šťávou. Pokud denně vypijete 2 minerálky, které stojí 15 Kč, tak ročně utratíte 10 950 Kč.
- Zkuste jedno masové jídlo nahradit vegetariánským. Kilo čočky nestojí více než 50 Kč. A nemusíte jíst jen dokola čočku na kyselo, čočka si skvěle rozumí i s indickým kari.
TIP: Přečtěte si článek: Jak na rodinný rozpočet, ve kterém shrnujeme pravidla zdravého rodinného rozpočtu.
Jak správně skladovat potraviny, aby vydržely co nejdéle
Klíčem k úspěchu je správné skladování potravin:
- Bramborům a cibuli je nejlépe ve sklepě. Ale spokojí se i s lednicí.
- Banány ani okurka do lednice nepatří.
- Potraviny s blízkým datem spotřeby patří do popředí, aby byly při každém otevření na očích.
- Spodní přihrádka slouží pro uskladnění zeleniny.
- Spodní část je určená masu a pak směrem vzhůru ukládejte šunku, sýr a jogurty.
- Vajíčka vytáhněte z papírového obalu a skladujte je ve speciálních držácích.
Jak ušetřit za elektřinu: Pořiďte si úspornější model
Ušetřit se dá v kuchyni nejenom na jídle, ale i na spotřebičích, které pro vaření využíváme. Už při samotném výběru spotřebiče se zaměřte na to, kolik „žere“. Taková lednice a mraznička spotřebují okolo 30-40 % z celkové energie domácnosti. (To v případě, že vaříte na plynovém sporáku. Pokud vaříte na elektřině, je hlavním žroutem elektřiny právě elektrický sporák.)
Zjistit, kolik spotřebič „žere“, vám pomůžou energetické štítky se stupnicí od nejzelenějšího A po nejčervenější G. V červené G kategorii se pravděpodobně nachází i vaše stará lednice. Zvažte, jestli není čas na nákup nového, úspornějšího modelu. Půjde o investici, která se vám ale poměrně rychle vrátí v podobě nižší spotřeby elektřiny.
Jak ušetřit za elektřinu: Myslete úsporně jako vaše babičky
Začněte praktikovat jednoduché babské rady, které opravdu fungují:
- Lednice a mrazák by měly být na stinném místě. Na slunném místě spotřebují na chlazení mnohem více energie. Každý další stupeň nad 20 °C zvyšuje spotřebu lednice o 6 %.
- Uvařené jídlo dávejte do lednice studené.
- Pravidelně lednici a mrazák odmrazujte. Jen 3 mm námrazy zvyšují spotřebu energie o neuvěřitelných 75 %.
- Pokud vaříte na elektrickém sporáku, vypněte plotýnku dříve. Zbytkové teplo pokrm v pohodě dovaří.
- Při vaření používejte pokličky. Urychlí proces vaření a tím sníží spotřebu až o 30 %.
- Na ohřev vody třeba pro vaření těstovin využijte rychlovarnou konvici. Je to rychlejší a mnohem úspornější než zdlouhavé vaření vody na elektrickém sporáku.
- Pořiďte si velké multifunkční nebo pomalé hrnce. Hovězí vývar je v pomalém hrnci chutnější a levnější ve spotřebě elektřiny.
TIP: Čekáte na konci měsíce netrpělivě na výplatní den? V článku jak ušetřit peníze z výplaty poradíme, jak začít efektivně hospodařit s penězi.
Jak ušetřit za vodu v kuchyni
Každé léto slyšíme, jak málo prší, a že bude zase suché léto. Asi všichni víme, že si zuby máme čistit bez proudu tekoucí vody, že je lepší se sprchovat než napouštět vanu. My si ale ukážeme, jak efektivně šetřit s vodou, když lehce upravíte své návyky:
- Ovoce a zeleninu omývejte v misce, vodu pak využijte pro zalévání pokojových rostlin. Stejně recyklujte vodu z těstovin, z vaření brambor a zeleniny.
- Místo mytí nádobí v ruce si pořiďte myčku. Na jedno umytí spotřebuje okolo 15 l vody. Prvotní investice do myčky je nákladná, ale do budoucna se opravdu vyplatí. Při mytí ve dřezu pod tekoucí vodou spotřebujeme okolo 40 litrů vody, v napuštěném dřezu je spotřeba nižší, okolo 30 litrů. Myčka tu samou várku zvládne s polovinou vody, a ještě ušetří náš čas.
- Pokud i přesto preferujete mytí v ruce, tak nechte nejdříve mastné hrnce odmočit, lépe se pak umyjí. Nemyjte nádobí pod tekoucí vodou. Nejprve si všechno nádobí namydlete a pak opláchněte vodou.
- Do rychlovarné konvice nalijte jen tolik vody, kolik potřebujete. Kromě vody ušetříte i za elektřinu.
TIP: Kvalitní spotřebič patří do železného pravidla o půjčkách – doba užitku převyšuje dobu splácení. Jen si dobře vyberte poskytovatele nejvýhodnější půjčky. Pravidel zdravého půjčování se týká i článek: Půjčka: 5 případů, kdy si ji můžete bez obav vzít.
